Herzlich Willkommen an alle Kakaoliebhaber bei mavey.de!

Wir freuen uns, dass Sie die Leidenschaft für Kakao mit uns teilen und uns in unserem Onlineshop für Kakao für Automaten besuchen. Hier können Sie viele verschiedene Kakaos kaufen. Wählen Sie in aller Ruhe aus und bestellen gleich Ihren Favoriten. Wir freuen uns auf Sie.

Wo aber genau kommt der Kakao her? 

Kakao oder Cacao nennt man die Samen des Kakaobaumes, die Kakaobohnen sowie das daraus gewonnene Pulver. Auch das aus diesem Pulver zubereitete Getränk wird als Kakao bezeichnet. Kakao wird oft unter Zugabe von Milch- und Zuckerprodukten hergestellt und ist der wichtigste Grundstoff zur Herstellung von Schokolade. Das Wort Kakao stammt aus einer amerikanischen Sprachfamilie, die hauptsächlich in Mexiko vorkommt. Der Begriff gelangte über die Sprachen der Maya und Azteken ins Spanische und fand von dort den Weg in die europäischen Sprachen.

Wahrscheinlich stammt die Kakaopflanze ursprünglich aus Südamerika. Die Geschichte des Anbaus dieser Pflanze beginnt allerdings in Mittelamerika. Hier fand man Gefäße mit Rückständen von Theobromin. Theobromin ist ein im Kakao enthaltener Stoff, der vergleichbar mit dem Koffein im Kaffee, eine wenn auch wesentlich schwächere belebende Wirkung erzielt. Die Funde dieser Gefäße lassen auf eine Nutzung der Kakaopflanze ab etwa 1100 v. Chr. Schließen. Reste solcher Gefäße wurden in Honduras gefunden, allerdings wurde hier wahrscheinlich nicht die Bohne, sondern das nur zuckerhaltige Fruchtfleisch verwendet, welchen zu einem alkoholischen Getränk vergoren wurde.
Bei den Azteken war die Kakaopflanze seit ca. dem 14. Jahrhundert bekannt und galt als heilig. Die aus der Frucht gewonnenen Kakaobohnen wurden als Opfergabe, als Zahlungsmittel und auch zur Zubereitung eines sehr herben Gewürztrankes verwendet. Dieser Gewürztrank war eine Mischung aus Wasser, Kakao, Mais, Vanille, scharfem Pfeffer und etwas Salz.

Das erst kürzlich im Kakao entdeckte Epicatechin sorgte aufgrund seiner gesundheitsfördernden Wirkung für Aufsehen. Harvard-Professor Norman Hollenberg schlussfolgerte aus einer Studie eine positive Wirkung auf den Menschen. Hollenberg fand heraus, dass Epicatechin das Auftreten von vier der fünf häufigsten Krankheiten der westlichen Welt (Hirnschlag, Herzinfarkt, Krebs und Diabetes) auf weniger als zehn Prozent senken könnte.

Wissenschaftler der Universität Münster haben eine neue Stoffklasse im Kakao entdeckt, die sich wachstumsfördernd auf Hautzellen auswirkt und damit die Wundheilung unterstützt, Hautschäden therapiert, Falten vorbeugt und das Risiko von Magengeschwüren verringert. über 136 Einzelstudien konnten bisher gesundheitsfördernde Effekte durch Kakaokonsum nachweisen.

Also zögern Sie nicht lange, wählen Sie Ihren Lieblingskakao für Ihren Automaten aus, bestellen Sie nach Herzenslust in unserem Onlineshop bei mavey.de und schon bald können Sie den herrlich duftenden Kakao zu Hause genießen.

Ihr Team von mavey.de